Молочный коктейль рецепт приготовления дома

молочный коктейль

Молочный коктейль — это волшебная магия слияния самых простых и базовых ингредиентов: молока, мороженного и различных видов сиропов (кофейных, шоколадных, клубничных, ванильных). Чем менее кислый сироп, тем эффективнее процесс взбивания коктейля.

Ингредиенты:

  • 720 мл молока или сливок
  • 150 мл ванильного сиропа
  • 150 г ванильного мороженного

Способ приготовления:

  1. В чашу блендера или смеситель коктейлевзбивалки ввести ингредиенты в такой последовательности: влить очень охлаждённое и даже чуть-чуть примороженное молоко, добавить сироп и только потом мороженное.
  2. Начинаем размешивание и взбивание коктейля.
  3. Взбивать в течение 1 минуты на максимальной скорости.
  4. Сразу же разлить по охлаждённым стаканам или фужерам и подавать к столу.
  5. Температура коктейля не должна превышать 5-8 °C.

Приятного аппетита!

Молочно-банановый коктейль

молочный коктейль

Ингредиенты:

  • 1 банан
  • 200 г пломбира
  • 2 ч. л. какао
  • 0,5 ч. л. ванильного сахара
  • 300 мл молока

Приготовление:

  1. Режем банан кружочками. Читайте ещё: вкусный рецепт приготовления свекольного сока.
  2. Все ингредиенты взбиваем миксером.
  3. Разливаем по стаканам и наслаждаемся вкусным молочным коктейлем

Приятного аппетита!

Шоколадн0-молочный коктейль

молочный коктейль

Ингредиенты:

  • 100 г черного шоколада
  • 150 мл горячей воды
  • 600 мл молока
  • 200 г мороженого (шоколадного)

Приготовление:

  1. 80 г шоколада заливаем горячей водой и взбиваем миксером, а оставшийся шоколад натираем на терке.
  2. Добавляем мороженое и снова взбиваем миксером.
  3. Разливаем по стаканам, сверху посыпаем тертым

Приятного аппетита!

Молочный коктейль для завтрака

молочный коктейль

Ингредиенты:

  • 1 ч. л. меда
  • сок 1 лимона
  • 2 банана
  • 4 ст. л. овсяных хлопьев
  • 2 ст. л. сливок
  • 2 стакана молока
  • ванильный сахар по вкусу

Приготовление:

  1. Банан нарезаем кружочками.
  2. Смешиваем в блендере мед, лимонный сок, молоко, банан и хлопья.
  3. Взбиваем сливки.
  4. Разливаем по стаканам получившийся коктейль, сверху добавляем взбитые сливки.

Приятного аппетита!

Молочно-тыквенный коктейль

молочный коктейль

Ингредиенты:

  • 120 г тыквы
  • 300 мл молока
  • 4 ч. л. сахара
  • ½ ч. л. ванили
  • щепотка корицы
  • 100 мл сливок

Приготовление:

  1. Варим тыкву, а затем делаем из нее пюре.
  2. Смешиваем тыквенное пюре, сахар, молоко, ваниль и корицу.
  3. Взбиваем сливки
  4. Разливаем по стаканам, добавляем сливки и посыпаем сверху корицей.

Приятного аппетита!

Молочный коктейль для сластен

молочный коктейль

Ингредиенты:

  • ½ стакана молока
  • 200 г ванильного мороженого
  • 1 небольшой кекс (капкейк)
  • конфитюр (по желанию)
  • сливки (по желанию)

Приготовление:

  1. Взбиваем в блендере молоко, мороженое и кекс до однородной воздушной массы.
  2. При желании взбиваем сливки.
  3. Разливаем по чашкам, добавляем взбитые сливки и сверху посыпаем конфитюром.

Приятного аппетита!

Молочный коктейль в шоколадной глазури

молочный коктейль

Ингредиенты:

  • 3 стакана клубники
  • 2 стакана ванильного мороженого
  • 20 г сливочного масла
  • 100 г шоколада
  • 5 ч. л. тертого какао

Приготовление:

  1. Размягчаем сливочное масло в микроволновой печи.
  2. Шоколад крошим на кусочки и добавляем к маслу.
  3. Смешиваем до получения однородной массы.
  4. Добавляем какао и смешиваем.
  5. В блендере взбиваем мороженое и клубнику.
  6. В стакан наливаем шоколадную массу с какао, а затем добавляем взбитое мороженое с клубникой.
  7. Перед подачей можно украсить клубникой.

Приятного аппетита!

Кофейный молочный коктейль

молочный коктейль

Ингредиенты:

  • 50 мл эспрессо
  • 200 мл молока
  • щепотка ванильного сахара
  • 8 кубиков льда
  • 70 г пломбира

Приготовление:

  1. Смешиваем в блендере молоко, сахар, мороженое, кофе и взбиваем.
  2. Добавляем лед и взбиваем еще раз.
  3. Разливаем получившийся коктейль по кружкам.

Приятного аппетита!

Молочный коктейль с пряностями

молочный коктейль

Ингредиенты:

  • 1 стакан молока
  • 0,5 ч. л. молотого имбиря
  • кайенский перец на кончике ножа
  • 4 пакетика черного чая со специями
  • 1 палочка корицы
  • 1 ч. л. ванильного экстракта
  • 500 мл ванильного мороженого

Приготовление:

  1. Наливаем молоко в сотейник и ставим на средний огонь.
  2. Добавляем имбирь, перец, чайные пакетики и корицу.
  3. Помешивая, подогреваем 5 минут, не доводя до кипения.
  4. Снимаем с огня и через 5 минут вынимаем чай.
  5. Остужаем до комнатной температуры, вынимаем корицу.
  6. В блендере смешиваем мороженое и молоко до однородной массы.
  7. Разливаем по высоким бокалам и украшаем молотой корицей.

Приятного аппетита!

Коктейль с тыквой и бурбоном

молочный коктейль

Ингредиенты:

  • 400 г мягкого ванильного мороженого
  • 1 стакан консервированной (или печеной и охлажденной) тыквы
  • 0,5 стакана молока
  • 0,25 стакана бурбона
  • 0,25 стакана светло-коричневого сахара
  • 0,25 ч. л. молотого мускатного ореха
  • 0,25 ч. л. молотого имбиря
  • 0,5 ч. л. корицы
  • взбитые сливки и имбирное печенье по желанию

Приготовление:

  1. Взбиваем мороженое, тыкву, молоко, бурбон, сахар и специи в блендере до однородной массы.
  2. Разливаем по 4 высоким бокалам, украшаем ложкой взбитых сливок, мускатным орехом и печеньем.

Приятного аппетита!

Коктейль с соленой карамелью

молочный коктейль

Ингредиенты:

  • 0,5 стакана сахара
  • 0,25 стакана молока
  • 1,5 ст. л. сливочного масла
  • 1 ч. л. морской соли
  • 3 стакана ванильного мороженого

Приготовление:

  1. Растворяем сахар в сотейнике на среднем огне, чтобы получился темно-янтарный оттенок (понадобится 3–4 минуты).
  2. Убираем с огня, вливаем молоко, добавляем масло и соль.
  3. Тщательно перемешиваем.
  4. Снова ставим на огонь и держим 2 минуты, помешивая.
  5. Выливаем в другую форму и даем остыть 3 минуты.
  6. Кладем мороженое в блендер и аккуратно вливаем карамельный соус.
  7. Взбиваем до однородной массы.
  8. Наслаждаемся вкусным коктейлем.

Приятного аппетита!

Молочный коктейль «Прохлада»

молочный коктейль

Ингредиенты:

  • замороженное молоко — 300 мл;
  • сахар — 5 ч л;
  • банан — 1 шт;
  • мороженое — 3 ст л;
  • ягоды — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Молоко поместить на несколько часов в морозильную камеру;
  2. Замороженное молоко измельчить и взбить в блендере;
  3. Добавить банан и сахар.
  4. Взбить в блендере в течение 1,5 минут;
  5. Разлить в стаканы;
  6. По желанию можно добавить мороженое или замороженные ягоды.

Приятного аппетита!

Молочный коктейль «Ягодный»

молочный коктейль

Ингредиенты:

  • мороженое — по вкусу;
  • молоко 2,5 % — по вкусу;
  • ягодный сироп — по вкусу

Пошаговое приготовление:

  1. Все ингредиенты взбить с помощью блендера или миксера (для приготовления ягодного сиропа можно использовать замороженные ягоды);
  2. Разлить в стаканы.

Приятного аппетита!

Коктейль «Молочно — медовый»

молочный коктейль

Ингредиенты:

  • молоко — 1 стакан;
  • мёд — 4 ч л;
  • лимонный сок — 1 ч л;
  • корица или какао — по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Молоко с медом и соком лимона взбить в блендере или миксером до образования небольшой пены;
  2. Разлить коктейль в стаканы;
  3. По желанию украсить корицей или какао.

Приятного аппетита!

Шоколадный коктейль из молока и мороженого

молочный коктейль

Ингредиенты:

  • черный шоколад — 100 г;
  • горячая вода — 150 мл;
  • молоко — 600 мл;
  • шоколадное мороженое — 4 шарика.

Способ приготовления:

  1. 80 гр шоколада залить горячей водой и взбить в блендере;
  2. Добавить шоколадное мороженое и молоко и еще раз хорошо взбить;
  3. Разлить по стаканам и посыпать тертым шоколадом.

Приятного аппетита!

Сливочно — клубничный коктейль

коктейль молочный

Ингредиенты:

  • молоко — 200 мл;
  • сливки — 80 г;
  • мороженое — 100 г;
  • клубника — 400 г.

Способ приготовления:

  1. Молоко, мороженое и ягоды смешать в блендере;
  2. Разлить по стаканам;
  3. Украсить свежей клубникой и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Молочный коктейль с киви

коктейль молочный

Ингредиенты:

  • Киви – 1 шт
  • Мороженое – 100 гр
  • Молоко – 500 мл

Способ приготовления:

  1. Подготавливаем мороженое, молоко и киви
  2. 1 киви чистим и выкладываем в блендер
  3. Добавляем 100 гр мороженого
  4. Взбиваем мороженое с киви в блендере
  5. Вливаем молоко и продолжаем взбивать еще на протяжении 5 минут
  6. Молочный коктейль с добавлением киви готов
  7. Молочный коктейль с клубникой и мороженым

Приятного аппетита!

Молочный коктейль

коктейль молочный

Ингредиенты:

  • 1 стакан молока;
  • 1 стакан свежих ягод клубники;
  • 200 грамм сливочного пломбира.

Приготовление:

  1. Все продукты должны быть охлажденными (мороженое держите в морозилке).
  2. Клубнику перед приготовлением коктейля вымойте и обсушите, удалите плодоножки.
  3. Вылейте в емкость для взбивания охлажденное молоко, добавьте ягоды и мороженое, нарезанное на кусочки (вафельные стаканчики снимите).
  4. Взбейте все блендером до появления пышной белой пены и сразу же подавайте.

Приятного аппетита!

Молочный коктейль с клубникой и сахаром

молочный коктейль

Рецепт может подойти, если мороженого у вас нет, а клубники много. Напиток требует подслащивания.

Ингредиенты:

  • 1 стакан молока;
  • 2 стакана спелых ягод клубники;
  • 2 столовые ложки сахара.

Приготовление:

  1. Охладите молоко и ягоды, затем промойте и обсушите клубнику (плодоножки удалить)
  2. Выложите ягоды в емкость для взбивания, добавьте сахар и пюрируйте блендером.
  3. Затем добавьте молоко и взбейте все до появления пены.
  4. Коктейль готов, наслаждайтесь им сразу же после приготовления.
  5. Сахар можно заменить медом, только не забывайте, что мед чуть слаще.

Приятного аппетита!

Молочный коктейль с клубникой и бананом

коктейль молочный

Сочетание клубники с бананом — уже почти классика. А коктейль получается удивительно вкусным.

Ингредиенты:

  • 1 стакан молока;
  • 1 крупный банан;
  • 1 стакан спелых ягод клубники.

Приготовление:

  1. Вымойте и обсушите заранее охлажденные ягоды.
  2. Выложите их в емкость для взбивания, добавьте очищенный и нарезанный кружочками банан.
  3. Залейте все охлажденным молоком и хорошенько взбейте.
  4. Пейте сразу же, из-за наличия банана в составе коктейль быстро темнеет.
  5. Кстати, такой напиток можно готовить в любое время года с добавлением замороженной клубники.

Приятного аппетита!

Молочный коктейль с клубникой и ванилью

коктейль молочный

Вариация коктейля из клубники с мороженым. Ванильный аромат добавляет напитку привлекательности.

Ингредиенты:

  • 1 стакан молока;
  • 1 стакан спелых ягод клубники;
  • 200 грамм ванильного пломбира;
  • 1 пакетик ванильного сахара.

Приготовление:

  1. Вымойте и обсушите ягоды, сложите их в емкость для взбивания.
  2. Добавьте нарезанное на кусочки мороженое, с которого заранее сняли стаканчики из вафель, залейте все охлажденным молоком и всыпьте ванильный сахар из пакетика.
  3. Взбейте блендером до пышной пены.
  4. Вместо ванильного сахара можно взять ароматизированную ванилью сахарную пудру.
  5. На указанное выше количество продуктов ее понадобится 1 чайная ложка.

Приятного аппетита!

Молочный коктейль с клубникой и малиной

коктейль молочный

Подходит тем, кто любит ягоды и их сочетания. Сразу отвечаем на часто задаваемый вопрос: замороженную малину и клубнику использовать можно.

Ингредиенты:

  • 1 стакан молока;
  • 1 стакан спелых ягод клубники;
  • 1 стакан спелых ягод малины;
  • 1 столовая ложка сахара.

Приготовление:

  1. Вымойте ягоды, удалите плодоножки и обсушите, выложив на дуршлаг.
  2. Затем поместите их в емкость для взбивания, добавьте сахар и превратите с помощью блендера в пюре.
  3. Протрите через мелкое сито, чтобы удалить косточки.
  4. Залейте охлажденным молоком и взбейте.
  5. Получается темно-розовый густой напиток с насыщенным ягодным вкусом.

Приятного аппетита!

Молочный коктейль с клубникой и медом

коктейль молочный

Тут даже и добавить нечего — сочетание клубники с медом просто кладезь полезных веществ.

Ингредиенты:

  • 1 стакан молока;
  • 3 столовые ложки сливочного мороженого;
  • 1 стакан спелых ягод клубники;
  • 1 столовая ложка с горкой меда (незасахаренного).

Приготовление:

  1. Вымойте и обсушите ягоды, сложите их в емкость для взбивания, добавьте мед и охлажденное молоко.
  2. Взбейте блендером до полного растворения меда и появления небольшой пенки.
  3. Сразу же пейте, это очень вкусно.

Приятного аппетита!

Молочный коктейль с клубникой и шоколадом

коктейль молочный

Немного необычно, вкусно и празднично. Приготовьте клубнично-шоколадный коктейль детям.

Ингредиенты:

  • 1 стакан молока;
  • 1 стакан спелых ягод клубники;
  • 100 грамм пломбира;
  • 100 грамм тертого шоколада.

Приготовление:

  1. Натрите заранее шоколад на мелкой терке.
  2. Вымойте и высушите ягоды, сложите в емкость для взбивания, добавьте нарезанное на кусочки мороженое, шоколад и охлажденное молоко.
  3. Взбейте все до появления пены, сразу же подавайте, сверху можете слегка присыпать какао порошком (для красоты).

Приятного аппетита!

Молочный коктейль с мороженым и персиком

коктейль молочный

Ингредиенты:

  • мороженое — 1 упаковка или 100 грамм
  • персик — 1 шт.
  • сахар — 1 ст.л.
  • молоко — 200 мл.

Способ приготовления:

  1. В чашу блендера положите порезанный персик, сахар и мороженое
  2. Налейте немного молока ивзбейте блендером до однородной массы.
  3. Налейте молоко, что осталось, и еще раз взбейте.
  4. Разлейте молочно-персиковый коктейль по стаканам, украсьте кусочком персика и наслаждайтесь вкусом

Приятного аппетита!

Вкуснейший персиковый молочный коктейль 

коктейль молочный

Ингредиенты:

  • 2 стакана молока
  • 4 свежих или замороженных персика
  • 3 ст. ложки семян чиа
  • 1.5 стакана нарезанного замороженного банана
  • 1 ч. ложка пчелинной пыльцы

Способ приготовления:

  1. Сложить все ингредиенты, кроме пчелинной пыльцы, в блендер, перемолоть.
  2. Разлить в стаканы, подавать немедленно, украсив напиток из персиков сверху пчелинной пыльцой.

Приятного аппетита!

Молочный коктейль с ананасом 

коктейль молочный

Ингредиенты:

  • 2,5 чашки (500 мл) обезжиренного молока
  • На кончике ножа шафрана
  • 1/4 чайной ложки кардамона (порошок)
  • 1 ложка кукурузной муки смешивают с 2 столовыми ложками нежирного молока
  • 1 чашка тертого ананаса
  • заменитель сахара по вкусу

Способ приготовления:

  1. Поставьте молоко в широкой антипригарной кастрюле на огонь и доведите до кипения.
  2. Смешать шафран, кардамон (порошок) и кукурузную муку с 4 ложками молока до состояния пасты, хорошо перемешать и влить тонкой струйкой в кипящее в кастрюле молоко, после чего кипятить на медленном огне в течение 5 до 7 минут или пока она не загустеет, помешивая непрерывно.
  3. Снять с огня и подождать пока остынет, поставьте в холодильник, чтобы охладить.
  4. Получится своеобразный молочный кисель.
  5. В небольшой антипригарной кастрюле, ананас, заменитель сахара и 1 столовую ложку воды, хорошо перемешать и варить на среднем огне в течение 2 до 3 минут.
  6. Снять с огня и подождать пока остынет, поставьте в холодильник, чтобы охладить. Отложить 1 ст. л. ананаса в сторону для гарнира.
  7. Смешать охлажденный молочный кисель и охлажденные приготовленные ананасы и хорошо перемешать.
  8. Подавать охлажденным с гарниром ананаса.

Приятного аппетита!

Домашний молочный коктейль — милкшейк

коктейль молочный

Ингредиенты:

  • Домашнее молоко — 0,5 л.
  • Сливочное мороженное – 100 грамм
  • Ванилин – 1 ч. л.
  • Сахар – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Как я писала выше, для приготовления милкшейка вам понадобится блендер, стационарный или ручной.
  2. Если у вас его нет, то добиться кужной консистенции будет невозможно, даже миксер
  3. Снимите с мороженого упаковку, достаньте палочку и положите его в молоко.
  4. У меня мороженое в шоколадной глазури, я ее также положила в коктейль, за счет чего коктейль приобрел шоколадную нотку.
  5. Также можно использовать мороженое с фруктовыми добавками, ароматами и вкусами.
  6. А вот если у вас мороженое в вафельном стаканчике, то стаканчик в коктейль использовать не надо.
  7. Установите чашу блендера на блок питания и взбивайте коктейль примерно 3 минуты, пока не образуется пышная и густая пена.
  8. Разливайте коктейль по стаканчикам и наслаждайтесь прохладным божественным молочным вкусом.
  9. Наш домашний молочный коктейль — милкшейк по классическому рецепту готов

Приятного аппетита!

Молочно-бананового коктейль

коктейль молочный

Ингредиенты:

  • Молоко – 350 грамм
  • Банан – 1 шт.
  • Сахар, сахарная пудра или сироп – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Банан помойте под проточной водой, высушите бумажным полотенцем и очистите от кожуры.
  2. Банановую мякоть порежьте кусочками.
  3. Размер кусочков может быть любой, так как мы всё равно будем измельчать их блендером.
  4. Молоко налейте в блендер, положите банановые дольки и добавьте сахар или сироп.
  5. Молоко желательно покупать стерилизованное в супермаркете.
  6. Если у вас молоко домашнее, то его желательно закипятить, после чего остудить.
  7. Мороженое извлеките из упаковки, поломайте кусочками и также отправьте в блендер.
  8. У меня мороженое было в шоколадной глазури, которую я добавила в коктейль.
  9. Если у вас морожено будет в вафельном стаканчике, то его лучше из него достать.
  10. Если вы желаете молочный коктейль охлажденный, то сейчас опустите ко всем продуктам кубики льда.
  11. Установите блендер на блок питания, включите прибор и взбивайте около 5 минут, до тех пор, пока на поверхности не образуется воздушная пенка.
  12. Разливайте коктейль по стаканчикам и подавайте его к столу.

Всем приятного аппетита!

Молочный коктейль с мороженым

коктейль молочный

Ингредиенты:

  • йогурт натуральный клубничный;
  • молоко 2% – два стакана;
  • мороженое – сто граммов;
  • замороженные или свежие ягоды (клубника, черника, голубика) – триста граммов.

Способ приготовления:

  1. Приготовление коктейлей в блендере
  2. В чашу прибора с насадками-ножами следует выложить тщательно вымытую клубнику, йогурт, а также влить два стакана молока и сто граммов чуть подтаявшего мороженого.
  3. После этого требуется закрыть кухонный прибор крышкой и взбить молочную смесь на высокой скорости до однородной консистенции.

Приятного аппетита!

МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ С БАНАНОМ

коктейль молочный

Ингредиенты:

  • мягкое авокадо – одна штука;
  • мед жидкий – две большие ложки;
  • молоко 2% – пятьсот миллилитров;
  • мороженое – тридцать граммов;
  • сироп малиновый – десять миллилитров;
  • свежее варенье из смородины (черной) – пара небольших ложек.

Способ приготовления:

  1. Спелое авокадо требуется хорошо помыть, разрезать пополам, вынуть ложкой всю мякоть и выложить ее в чашу блендера.
  2. Затем к фрукту необходимо добавить пятьсот миллилитров молока, две большие ложки жидкого меда и мороженое.
  3. Стоит отметить, что любители сладкого в такой коктейль могут влить ягодный сироп или варенье из смородины.

Приятного аппетита!

Сыроедный молочный коктейль с малиной

коктейль молочный

Ингредиенты:

  • 3 стакана миндального молока
  • 1 стакан малины
  • 0,5 ч.л. меда по вкусу

Способ приготовления:

  1. Закиньте малину в блендер или кухонный комбайн.
  2. Добавьте миндального молока.
  3. Тщательно перемешайте все продукты.
  4. По желанию можно добавить мед.
  5. Наслаждайтесь приятным ягодным вкусом

Приятного аппетита!

Яблочно-молочный коктейль

коктейль молочный

Ингредиенты:

  • Яблоко
  • Молоко
  • Корица

Способ приготовления:

  1. Очистите яблоки от кожуры и удалите их сердцевину.
  2. Поместите их в чашу блендера вместе с ¼ чайной ложки порошка корицы и 2-3 столовыми ложками сахара.
  3. Количество добавляемого сахара будет зависеть от сладости яблок.
  4. Влейте ½ стакана охлажденного молока и смешайте все ингредиенты до однородной консистенции.
  5. Добавьте остальное молоко и снова взбейте.
  6. Разлейте яблочный молочный коктейль по стаканам и присыпьте сверху порошком корицы.
  7. Вы также можете дополнить оформление коктейля несколькими кусочками яблок.
  8. Подавайте коктейль немедленно

Приятного аппетита!

Рецепт советского молочного коктейля

коктейль молочный

Ингредиенты:

  • Молоко пастеризованное — 100 миллилитров;
  • Мороженое пломбир — 25 грамм;
  • Сироп апельсиновый,
  • Клюквенный,грушевый,
  • Яблочный,вишнвый,ягодные сиропы — 25 мл.;

Способ приготовления:

  1. Сначала в стакан блендера заливали очень холодное молоко(желательно предварительно замороженное),потом сироп,и напоследок-мороженое,немедленно взбивали блендером в течении минуты на скорости тринадцать тысяч оборотов и разливать по стаканам.
  2. Замороженное молоко и создавало тот неподражаемый эффект воздушности-огромного количества бархатистой пены.

Приятного аппетита!

Классический молочный коктейль с мороженым

коктейль молочный

Ингредиенты:

  • 250 г сливочного мороженого
  • 1 л молока

Способ приготовления:

  1. Для приготовления коктейля молоко необходимо охладить до температуры +6 градусов.
  2. Из слишком холодного молока хороший, а главное – вкусный коктейль не получится.
  3. Взбивать коктейль следует на высокой скорости в блендере или с помощью миксера до образования густой пены.
  4. Если вы решили добавить в коктейль фрукты, ягоды или лед, перед сервировкой его обязательно необходимо процедить через ситечко, чтобы удалить семечки, кусочки льда и фруктов.
  5. Берем 250 г сливочного мороженого и 1 л молока.
  6. Взбиваем в блендере до образования густой пенки и подаем сразу после приготовления.
  7. Кстати, количество молока может варьироваться в зависимости от ваших индивидуальных предпочтений.
  8. Если вам нравится легко и непринужденно потягивать коктейль через трубочку, тогда молока можно взять побольше, литра полтора на 250 г мороженого.
  9. Если же вам по душе густые и калорийные коктейли а-ля McDonalds, тогда количество молока нужно уменьшить.

Приятного аппетита!

Молочный коктейль с яблоком и орехами

коктейль молочный

Ингредиенты:

  • два яблока пол-литра молока
  • 2 ст.л. грецких орехов
  • полстакана сахара

Способ приготовление:

  1. Яблоки очищаем от кожицы, удаляем семечки, натираем на терке, засыпаем сахаром и хорошенько перемешиваем.
  2. Кипятим молоко, охлаждаем, заливаем яблоки.
  3. Взбиваем молочно-яблочную смесь в блендере или миксером.
  4. Разливаем напиток по стаканам и присыпаем сверху измельченными грецкими орехами.

Приятного аппетита!

Оздоровительный молочный коктейль с авокадо

коктейль молочный

Ингредиенты:

  • одно авокадо
  • 500 мл молока
  • немного жидкого меда
  • малиновый сироп

Способ приготовления:

  1. Спелый плод авокадо разрезаем пополам.
  2. Ложкой аккуратно выскребаем мякоть и отправляем ее в блендер.
  3. К мякоти авокадо добавляем пол-литра молока и совсем немного жидкого меда.
  4. Специально для сладкоежек можно добавить пару ложек варенья из черной смородины или немножко малинового сиропа.
  5. Смешиваем все в блендере в течение одной-двух минут.

Приятного аппетита!

Молочно-абрикосовый коктейль

коктейль молочный

Ингредиенты:

  • 250 г свежих абрикосов
  • 200 мл молока
  • 50 г сахара
  • 5 ст.л. измельченного льда

Способ приготовления:

  1. На измельченный лед выкладываем мелко нарезанные абрикосы.
  2. Засыпаем все сахаром, заливаем молоком и смешиваем с помощью миксера в течение двух минут при наименьшем числе оборотов.

Приятного аппетита!

Молочно-карамельный коктейль

коктейль молочный

Ингредиенты:

  • 400 мл молока
  • 2 шарика ванильного мороженого
  • 4 ст.л. сахара
  • клубника

Способ приготовления:

  1. В небольшой кастрюльке расплавляем сахар на маленьком огне при постоянном помешивании.
  2. Карамель должна получиться золотисто-коричневого, но не темного цвета.
  3. Добавляем 5 ст.л. воды и, непрерывно помешивая, кипятим карамельную массу до консистенции сиропа.
  4. Затем вливаем молоко и снова доводим смесь до кипения.
  5. Снимаем кастрюльку с огня и даем содержимому остыть.
  6. Накрываем кастрюльку крышкой и на пару часов отправляем в холодильник.
  7. Охлажденное карамельное молоко вливаем в блендер, добавляем ванильное мороженое и взбиваем около 15 секунд.
  8. Переливаем напиток в коктейльные бокалы, украсив кромку свежими ягодами клубники.
  9. Подаем с соломинками.

Приятного аппетита!

Классический коктейль с молоком и мороженым

коктейль молочный

Ингредиенты:

  • 200 мл молока
  • 200 г мороженого
  • 1 ст. л. сахара.

Способ приготовления:

  1. Налейте молоко, предварительно охлажденное, в чашу блендера.
  2. Насыпьте сахар и включите.
  3. После того как эта смесь хорошо взобьется и появится воздушная пенка, добавьте мороженое.
  4. Взбивайте на самой высокой скорости около 5 минут.
  5. Затем перелейте в красивый бокал, украсьте, и молочный коктейль в блендере с мороженым готов

Приятного аппетита!

Классический коктейль с мороженным

коктейль молочный

Ингредиенты:

  • четыреста граммов молока;
  • сто граммов мороженого;
  • пятьдесят граммов сиропа.

Способ приготовления:

  1. Все продукты помещаем в емкость и тщательно взбиваем.
  2. Самым лучшим прибором для приготовления является коктейльный блендер.
  3. В случае отсутствия данного прибора можно сбить все ингредиенты вручную.
  4. Правда, такой коктейль менее воздушный и легкий.
  5. В данном случае перед приготовлением молочного коктейля рекомендуется мороженное предварительное время подержать в тепле.
  6. Для того чтобы оно размягчилось.
  7. Полученный коктейль разливают по пиалам и наслаждаются вкусом.
  8. Получить разнообразные вкусы коктейля с мороженым, можно добавляя любые фрукты, ягоды, шоколад либо различные сиропы.
  9. Для приготовления коктейля рекомендуется выбирать исключительно сливочное мороженое без каких-либо наполнителей, так как ароматизатор, как и наполнитель способен испортить вкус молочного коктейля.
  10. Самое минимальное количество калорий в молочных коктейлях с мороженым и соком.
  11. Количество сока регулируется по собственному вкусу.

Приятного аппетита!

Молочный коктейль с клубникой

коктейль молочный

Ингредиенты:

  • мороженое пломбир —  100г.;
  • молоко – 150 мл.;
  • клубника  —  5-6 ягод.

Способ приготовления:

  1. Ягоды можно использовать как свежие, так и замороженные.
  2. Молочные коктейли с мороженым и клубникой можно приготовить и в большем количестве, используя в соответствующей пропорции молоко и мороженое. Читайте ещё: как вкусно приготовить молочный коктейль с бананом.
  3. Для вкуса можно добавить сахар.
  4. Процесс приготовления представляет собой несложную последовательность действий.
  5. В посуду выкладывают мороженое и заливают его молоком.
  6. Добавляем в эту же посуду клубнику и сахар, после чего  взбиваем содержимое с помощью миксера до однородной массы.
  7. Напиток будет готов через одну, две минуты, после чего разливаем его в высокие бокалы или стаканы.
  8. Рецепт приготовления милкшейка с другими наполнителями предполагает аналогичные действия и манипуляции.
  9. Молочные коктейли с мороженым и бананом, с шоколадным или карамельным сиропом, будут желанным и получатся непременно вкусными.

Приятного аппетита!

Шоколадно-молочный коктейль

коктейль молочный

Популярными считаются молочные коктейли с мороженым и с шоколадом. Однако для приготовления данного десерта понадобиться больше времени.

Ингредиенты:

  • 50 г. молочного шоколада;
  • 500 мл. молока;
  • 200 г. мороженого;
  • сахар – песок —  столовая ложка;
  • ванильный сахар —  3-5 г.

Способ приготовления:

  1. Начинать надо с шоколада, который необходимо растопить в отдельной посуде до жидкой массы.
  2. Смешиваем в отдельной емкости мороженое и молоко, заливаем горячим шоколадом и взбиваем всю массу с помощью миксера.
  3. На данном этапе можно добавить сахарный песок, ванильный сахар или тертую ваниль.
  4. Полученный напиток на 10-15 минут оставляем в холодильнике и только после этого разливаем его в бокалы.
  5. В любом виде, сделать молочный коктейль с мороженым, добавляя в него различные наполнители, будет всегда уместно, а напиток получится вкусным и оригинальным.


Приятного аппетита!


Поделитесь в соц. сетях:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *