Содержание страницы:
Молочный коктейль — это волшебная магия слияния самых простых и базовых ингредиентов: молока, мороженного и различных видов сиропов (кофейных, шоколадных, клубничных, ванильных). Чем менее кислый сироп, тем эффективнее процесс взбивания коктейля.
Ингредиенты:
- 720 мл молока или сливок
- 150 мл ванильного сиропа
- 150 г ванильного мороженного
Способ приготовления:
- В чашу блендера или смеситель коктейлевзбивалки ввести ингредиенты в такой последовательности: влить очень охлаждённое и даже чуть-чуть примороженное молоко, добавить сироп и только потом мороженное.
- Начинаем размешивание и взбивание коктейля.
- Взбивать в течение 1 минуты на максимальной скорости.
- Сразу же разлить по охлаждённым стаканам или фужерам и подавать к столу.
- Температура коктейля не должна превышать 5-8 °C.
Приятного аппетита!
Молочно-банановый коктейль
Ингредиенты:
- 1 банан
- 200 г пломбира
- 2 ч. л. какао
- 0,5 ч. л. ванильного сахара
- 300 мл молока
Приготовление:
- Режем банан кружочками. Читайте ещё: вкусный рецепт приготовления свекольного сока.
- Все ингредиенты взбиваем миксером.
- Разливаем по стаканам и наслаждаемся вкусным молочным коктейлем
Приятного аппетита!
Шоколадн0-молочный коктейль
Ингредиенты:
- 100 г черного шоколада
- 150 мл горячей воды
- 600 мл молока
- 200 г мороженого (шоколадного)
Приготовление:
- 80 г шоколада заливаем горячей водой и взбиваем миксером, а оставшийся шоколад натираем на терке.
- Добавляем мороженое и снова взбиваем миксером.
- Разливаем по стаканам, сверху посыпаем тертым
Приятного аппетита!
Молочный коктейль для завтрака
Ингредиенты:
- 1 ч. л. меда
- сок 1 лимона
- 2 банана
- 4 ст. л. овсяных хлопьев
- 2 ст. л. сливок
- 2 стакана молока
- ванильный сахар по вкусу
Приготовление:
- Банан нарезаем кружочками.
- Смешиваем в блендере мед, лимонный сок, молоко, банан и хлопья.
- Взбиваем сливки.
- Разливаем по стаканам получившийся коктейль, сверху добавляем взбитые сливки.
Приятного аппетита!
Молочно-тыквенный коктейль
Ингредиенты:
- 120 г тыквы
- 300 мл молока
- 4 ч. л. сахара
- ½ ч. л. ванили
- щепотка корицы
- 100 мл сливок
Приготовление:
- Варим тыкву, а затем делаем из нее пюре.
- Смешиваем тыквенное пюре, сахар, молоко, ваниль и корицу.
- Взбиваем сливки
- Разливаем по стаканам, добавляем сливки и посыпаем сверху корицей.
Приятного аппетита!
Молочный коктейль для сластен
Ингредиенты:
- ½ стакана молока
- 200 г ванильного мороженого
- 1 небольшой кекс (капкейк)
- конфитюр (по желанию)
- сливки (по желанию)
Приготовление:
- Взбиваем в блендере молоко, мороженое и кекс до однородной воздушной массы.
- При желании взбиваем сливки.
- Разливаем по чашкам, добавляем взбитые сливки и сверху посыпаем конфитюром.
Приятного аппетита!
Молочный коктейль в шоколадной глазури
Ингредиенты:
- 3 стакана клубники
- 2 стакана ванильного мороженого
- 20 г сливочного масла
- 100 г шоколада
- 5 ч. л. тертого какао
Приготовление:
- Размягчаем сливочное масло в микроволновой печи.
- Шоколад крошим на кусочки и добавляем к маслу.
- Смешиваем до получения однородной массы.
- Добавляем какао и смешиваем.
- В блендере взбиваем мороженое и клубнику.
- В стакан наливаем шоколадную массу с какао, а затем добавляем взбитое мороженое с клубникой.
- Перед подачей можно украсить клубникой.
Приятного аппетита!
Кофейный молочный коктейль
Ингредиенты:
- 50 мл эспрессо
- 200 мл молока
- щепотка ванильного сахара
- 8 кубиков льда
- 70 г пломбира
Приготовление:
- Смешиваем в блендере молоко, сахар, мороженое, кофе и взбиваем.
- Добавляем лед и взбиваем еще раз.
- Разливаем получившийся коктейль по кружкам.
Приятного аппетита!
Молочный коктейль с пряностями
Ингредиенты:
- 1 стакан молока
- 0,5 ч. л. молотого имбиря
- кайенский перец на кончике ножа
- 4 пакетика черного чая со специями
- 1 палочка корицы
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- 500 мл ванильного мороженого
Приготовление:
- Наливаем молоко в сотейник и ставим на средний огонь.
- Добавляем имбирь, перец, чайные пакетики и корицу.
- Помешивая, подогреваем 5 минут, не доводя до кипения.
- Снимаем с огня и через 5 минут вынимаем чай.
- Остужаем до комнатной температуры, вынимаем корицу.
- В блендере смешиваем мороженое и молоко до однородной массы.
- Разливаем по высоким бокалам и украшаем молотой корицей.
Приятного аппетита!
Коктейль с тыквой и бурбоном
Ингредиенты:
- 400 г мягкого ванильного мороженого
- 1 стакан консервированной (или печеной и охлажденной) тыквы
- 0,5 стакана молока
- 0,25 стакана бурбона
- 0,25 стакана светло-коричневого сахара
- 0,25 ч. л. молотого мускатного ореха
- 0,25 ч. л. молотого имбиря
- 0,5 ч. л. корицы
- взбитые сливки и имбирное печенье по желанию
Приготовление:
- Взбиваем мороженое, тыкву, молоко, бурбон, сахар и специи в блендере до однородной массы.
- Разливаем по 4 высоким бокалам, украшаем ложкой взбитых сливок, мускатным орехом и печеньем.
Приятного аппетита!
Коктейль с соленой карамелью
Ингредиенты:
- 0,5 стакана сахара
- 0,25 стакана молока
- 1,5 ст. л. сливочного масла
- 1 ч. л. морской соли
- 3 стакана ванильного мороженого
Приготовление:
- Растворяем сахар в сотейнике на среднем огне, чтобы получился темно-янтарный оттенок (понадобится 3–4 минуты).
- Убираем с огня, вливаем молоко, добавляем масло и соль.
- Тщательно перемешиваем.
- Снова ставим на огонь и держим 2 минуты, помешивая.
- Выливаем в другую форму и даем остыть 3 минуты.
- Кладем мороженое в блендер и аккуратно вливаем карамельный соус.
- Взбиваем до однородной массы.
- Наслаждаемся вкусным коктейлем.
Приятного аппетита!
Молочный коктейль «Прохлада»
Ингредиенты:
- замороженное молоко — 300 мл;
- сахар — 5 ч л;
- банан — 1 шт;
- мороженое — 3 ст л;
- ягоды — по вкусу
Способ приготовления:
- Молоко поместить на несколько часов в морозильную камеру;
- Замороженное молоко измельчить и взбить в блендере;
- Добавить банан и сахар.
- Взбить в блендере в течение 1,5 минут;
- Разлить в стаканы;
- По желанию можно добавить мороженое или замороженные ягоды.
Приятного аппетита!
Молочный коктейль «Ягодный»
Ингредиенты:
- мороженое — по вкусу;
- молоко 2,5 % — по вкусу;
- ягодный сироп — по вкусу
Пошаговое приготовление:
- Все ингредиенты взбить с помощью блендера или миксера (для приготовления ягодного сиропа можно использовать замороженные ягоды);
- Разлить в стаканы.
Приятного аппетита!
Коктейль «Молочно — медовый»
Ингредиенты:
- молоко — 1 стакан;
- мёд — 4 ч л;
- лимонный сок — 1 ч л;
- корица или какао — по вкусу.
Способ приготовления:
- Молоко с медом и соком лимона взбить в блендере или миксером до образования небольшой пены;
- Разлить коктейль в стаканы;
- По желанию украсить корицей или какао.
Приятного аппетита!
Шоколадный коктейль из молока и мороженого
Ингредиенты:
- черный шоколад — 100 г;
- горячая вода — 150 мл;
- молоко — 600 мл;
- шоколадное мороженое — 4 шарика.
Способ приготовления:
- 80 гр шоколада залить горячей водой и взбить в блендере;
- Добавить шоколадное мороженое и молоко и еще раз хорошо взбить;
- Разлить по стаканам и посыпать тертым шоколадом.
Приятного аппетита!
Сливочно — клубничный коктейль
Ингредиенты:
- молоко — 200 мл;
- сливки — 80 г;
- мороженое — 100 г;
- клубника — 400 г.
Способ приготовления:
- Молоко, мороженое и ягоды смешать в блендере;
- Разлить по стаканам;
- Украсить свежей клубникой и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Молочный коктейль с киви
Ингредиенты:
- Киви – 1 шт
- Мороженое – 100 гр
- Молоко – 500 мл
Способ приготовления:
- Подготавливаем мороженое, молоко и киви
- 1 киви чистим и выкладываем в блендер
- Добавляем 100 гр мороженого
- Взбиваем мороженое с киви в блендере
- Вливаем молоко и продолжаем взбивать еще на протяжении 5 минут
- Молочный коктейль с добавлением киви готов
- Молочный коктейль с клубникой и мороженым
Приятного аппетита!
Молочный коктейль
Ингредиенты:
- 1 стакан молока;
- 1 стакан свежих ягод клубники;
- 200 грамм сливочного пломбира.
Приготовление:
- Все продукты должны быть охлажденными (мороженое держите в морозилке).
- Клубнику перед приготовлением коктейля вымойте и обсушите, удалите плодоножки.
- Вылейте в емкость для взбивания охлажденное молоко, добавьте ягоды и мороженое, нарезанное на кусочки (вафельные стаканчики снимите).
- Взбейте все блендером до появления пышной белой пены и сразу же подавайте.
Приятного аппетита!
Молочный коктейль с клубникой и сахаром
Рецепт может подойти, если мороженого у вас нет, а клубники много. Напиток требует подслащивания.
Ингредиенты:
- 1 стакан молока;
- 2 стакана спелых ягод клубники;
- 2 столовые ложки сахара.
Приготовление:
- Охладите молоко и ягоды, затем промойте и обсушите клубнику (плодоножки удалить)
- Выложите ягоды в емкость для взбивания, добавьте сахар и пюрируйте блендером.
- Затем добавьте молоко и взбейте все до появления пены.
- Коктейль готов, наслаждайтесь им сразу же после приготовления.
- Сахар можно заменить медом, только не забывайте, что мед чуть слаще.
Приятного аппетита!
Молочный коктейль с клубникой и бананом
Сочетание клубники с бананом — уже почти классика. А коктейль получается удивительно вкусным.
Ингредиенты:
- 1 стакан молока;
- 1 крупный банан;
- 1 стакан спелых ягод клубники.
Приготовление:
- Вымойте и обсушите заранее охлажденные ягоды.
- Выложите их в емкость для взбивания, добавьте очищенный и нарезанный кружочками банан.
- Залейте все охлажденным молоком и хорошенько взбейте.
- Пейте сразу же, из-за наличия банана в составе коктейль быстро темнеет.
- Кстати, такой напиток можно готовить в любое время года с добавлением замороженной клубники.
Приятного аппетита!
Молочный коктейль с клубникой и ванилью
Вариация коктейля из клубники с мороженым. Ванильный аромат добавляет напитку привлекательности.
Ингредиенты:
- 1 стакан молока;
- 1 стакан спелых ягод клубники;
- 200 грамм ванильного пломбира;
- 1 пакетик ванильного сахара.
Приготовление:
- Вымойте и обсушите ягоды, сложите их в емкость для взбивания.
- Добавьте нарезанное на кусочки мороженое, с которого заранее сняли стаканчики из вафель, залейте все охлажденным молоком и всыпьте ванильный сахар из пакетика.
- Взбейте блендером до пышной пены.
- Вместо ванильного сахара можно взять ароматизированную ванилью сахарную пудру.
- На указанное выше количество продуктов ее понадобится 1 чайная ложка.
Приятного аппетита!
Молочный коктейль с клубникой и малиной
Подходит тем, кто любит ягоды и их сочетания. Сразу отвечаем на часто задаваемый вопрос: замороженную малину и клубнику использовать можно.
Ингредиенты:
- 1 стакан молока;
- 1 стакан спелых ягод клубники;
- 1 стакан спелых ягод малины;
- 1 столовая ложка сахара.
Приготовление:
- Вымойте ягоды, удалите плодоножки и обсушите, выложив на дуршлаг.
- Затем поместите их в емкость для взбивания, добавьте сахар и превратите с помощью блендера в пюре.
- Протрите через мелкое сито, чтобы удалить косточки.
- Залейте охлажденным молоком и взбейте.
- Получается темно-розовый густой напиток с насыщенным ягодным вкусом.
Приятного аппетита!
Молочный коктейль с клубникой и медом
Тут даже и добавить нечего — сочетание клубники с медом просто кладезь полезных веществ.
Ингредиенты:
- 1 стакан молока;
- 3 столовые ложки сливочного мороженого;
- 1 стакан спелых ягод клубники;
- 1 столовая ложка с горкой меда (незасахаренного).
Приготовление:
- Вымойте и обсушите ягоды, сложите их в емкость для взбивания, добавьте мед и охлажденное молоко.
- Взбейте блендером до полного растворения меда и появления небольшой пенки.
- Сразу же пейте, это очень вкусно.
Приятного аппетита!
Молочный коктейль с клубникой и шоколадом
Немного необычно, вкусно и празднично. Приготовьте клубнично-шоколадный коктейль детям.
Ингредиенты:
- 1 стакан молока;
- 1 стакан спелых ягод клубники;
- 100 грамм пломбира;
- 100 грамм тертого шоколада.
Приготовление:
- Натрите заранее шоколад на мелкой терке.
- Вымойте и высушите ягоды, сложите в емкость для взбивания, добавьте нарезанное на кусочки мороженое, шоколад и охлажденное молоко.
- Взбейте все до появления пены, сразу же подавайте, сверху можете слегка присыпать какао порошком (для красоты).
Приятного аппетита!
Молочный коктейль с мороженым и персиком
Ингредиенты:
- мороженое — 1 упаковка или 100 грамм
- персик — 1 шт.
- сахар — 1 ст.л.
- молоко — 200 мл.
Способ приготовления:
- В чашу блендера положите порезанный персик, сахар и мороженое
- Налейте немного молока ивзбейте блендером до однородной массы.
- Налейте молоко, что осталось, и еще раз взбейте.
- Разлейте молочно-персиковый коктейль по стаканам, украсьте кусочком персика и наслаждайтесь вкусом
Приятного аппетита!
Вкуснейший персиковый молочный коктейль
Ингредиенты:
- 2 стакана молока
- 4 свежих или замороженных персика
- 3 ст. ложки семян чиа
- 1.5 стакана нарезанного замороженного банана
- 1 ч. ложка пчелинной пыльцы
Способ приготовления:
- Сложить все ингредиенты, кроме пчелинной пыльцы, в блендер, перемолоть.
- Разлить в стаканы, подавать немедленно, украсив напиток из персиков сверху пчелинной пыльцой.
Приятного аппетита!
Молочный коктейль с ананасом
Ингредиенты:
- 2,5 чашки (500 мл) обезжиренного молока
- На кончике ножа шафрана
- 1/4 чайной ложки кардамона (порошок)
- 1 ложка кукурузной муки смешивают с 2 столовыми ложками нежирного молока
- 1 чашка тертого ананаса
- заменитель сахара по вкусу
Способ приготовления:
- Поставьте молоко в широкой антипригарной кастрюле на огонь и доведите до кипения.
- Смешать шафран, кардамон (порошок) и кукурузную муку с 4 ложками молока до состояния пасты, хорошо перемешать и влить тонкой струйкой в кипящее в кастрюле молоко, после чего кипятить на медленном огне в течение 5 до 7 минут или пока она не загустеет, помешивая непрерывно.
- Снять с огня и подождать пока остынет, поставьте в холодильник, чтобы охладить.
- Получится своеобразный молочный кисель.
- В небольшой антипригарной кастрюле, ананас, заменитель сахара и 1 столовую ложку воды, хорошо перемешать и варить на среднем огне в течение 2 до 3 минут.
- Снять с огня и подождать пока остынет, поставьте в холодильник, чтобы охладить. Отложить 1 ст. л. ананаса в сторону для гарнира.
- Смешать охлажденный молочный кисель и охлажденные приготовленные ананасы и хорошо перемешать.
- Подавать охлажденным с гарниром ананаса.
Приятного аппетита!
Домашний молочный коктейль — милкшейк
Ингредиенты:
- Домашнее молоко — 0,5 л.
- Сливочное мороженное – 100 грамм
- Ванилин – 1 ч. л.
- Сахар – по вкусу
Способ приготовления:
- Как я писала выше, для приготовления милкшейка вам понадобится блендер, стационарный или ручной.
- Если у вас его нет, то добиться кужной консистенции будет невозможно, даже миксер
- Снимите с мороженого упаковку, достаньте палочку и положите его в молоко.
- У меня мороженое в шоколадной глазури, я ее также положила в коктейль, за счет чего коктейль приобрел шоколадную нотку.
- Также можно использовать мороженое с фруктовыми добавками, ароматами и вкусами.
- А вот если у вас мороженое в вафельном стаканчике, то стаканчик в коктейль использовать не надо.
- Установите чашу блендера на блок питания и взбивайте коктейль примерно 3 минуты, пока не образуется пышная и густая пена.
- Разливайте коктейль по стаканчикам и наслаждайтесь прохладным божественным молочным вкусом.
- Наш домашний молочный коктейль — милкшейк по классическому рецепту готов
Приятного аппетита!
Молочно-бананового коктейль
Ингредиенты:
- Молоко – 350 грамм
- Банан – 1 шт.
- Сахар, сахарная пудра или сироп – по вкусу
Способ приготовления:
- Банан помойте под проточной водой, высушите бумажным полотенцем и очистите от кожуры.
- Банановую мякоть порежьте кусочками.
- Размер кусочков может быть любой, так как мы всё равно будем измельчать их блендером.
- Молоко налейте в блендер, положите банановые дольки и добавьте сахар или сироп.
- Молоко желательно покупать стерилизованное в супермаркете.
- Если у вас молоко домашнее, то его желательно закипятить, после чего остудить.
- Мороженое извлеките из упаковки, поломайте кусочками и также отправьте в блендер.
- У меня мороженое было в шоколадной глазури, которую я добавила в коктейль.
- Если у вас морожено будет в вафельном стаканчике, то его лучше из него достать.
- Если вы желаете молочный коктейль охлажденный, то сейчас опустите ко всем продуктам кубики льда.
- Установите блендер на блок питания, включите прибор и взбивайте около 5 минут, до тех пор, пока на поверхности не образуется воздушная пенка.
- Разливайте коктейль по стаканчикам и подавайте его к столу.
Всем приятного аппетита!
Молочный коктейль с мороженым
Ингредиенты:
- йогурт натуральный клубничный;
- молоко 2% – два стакана;
- мороженое – сто граммов;
- замороженные или свежие ягоды (клубника, черника, голубика) – триста граммов.
Способ приготовления:
- Приготовление коктейлей в блендере
- В чашу прибора с насадками-ножами следует выложить тщательно вымытую клубнику, йогурт, а также влить два стакана молока и сто граммов чуть подтаявшего мороженого.
- После этого требуется закрыть кухонный прибор крышкой и взбить молочную смесь на высокой скорости до однородной консистенции.
Приятного аппетита!
МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ С БАНАНОМ
Ингредиенты:
- мягкое авокадо – одна штука;
- мед жидкий – две большие ложки;
- молоко 2% – пятьсот миллилитров;
- мороженое – тридцать граммов;
- сироп малиновый – десять миллилитров;
- свежее варенье из смородины (черной) – пара небольших ложек.
Способ приготовления:
- Спелое авокадо требуется хорошо помыть, разрезать пополам, вынуть ложкой всю мякоть и выложить ее в чашу блендера.
- Затем к фрукту необходимо добавить пятьсот миллилитров молока, две большие ложки жидкого меда и мороженое.
- Стоит отметить, что любители сладкого в такой коктейль могут влить ягодный сироп или варенье из смородины.
Приятного аппетита!
Сыроедный молочный коктейль с малиной
Ингредиенты:
- 3 стакана миндального молока
- 1 стакан малины
- 0,5 ч.л. меда по вкусу
Способ приготовления:
- Закиньте малину в блендер или кухонный комбайн.
- Добавьте миндального молока.
- Тщательно перемешайте все продукты.
- По желанию можно добавить мед.
- Наслаждайтесь приятным ягодным вкусом
Приятного аппетита!
Яблочно-молочный коктейль
Ингредиенты:
- Яблоко
- Молоко
- Корица
Способ приготовления:
- Очистите яблоки от кожуры и удалите их сердцевину.
- Поместите их в чашу блендера вместе с ¼ чайной ложки порошка корицы и 2-3 столовыми ложками сахара.
- Количество добавляемого сахара будет зависеть от сладости яблок.
- Влейте ½ стакана охлажденного молока и смешайте все ингредиенты до однородной консистенции.
- Добавьте остальное молоко и снова взбейте.
- Разлейте яблочный молочный коктейль по стаканам и присыпьте сверху порошком корицы.
- Вы также можете дополнить оформление коктейля несколькими кусочками яблок.
- Подавайте коктейль немедленно
Приятного аппетита!
Рецепт советского молочного коктейля
Ингредиенты:
- Молоко пастеризованное — 100 миллилитров;
- Мороженое пломбир — 25 грамм;
- Сироп апельсиновый,
- Клюквенный,грушевый,
- Яблочный,вишнвый,ягодные сиропы — 25 мл.;
Способ приготовления:
- Сначала в стакан блендера заливали очень холодное молоко(желательно предварительно замороженное),потом сироп,и напоследок-мороженое,немедленно взбивали блендером в течении минуты на скорости тринадцать тысяч оборотов и разливать по стаканам.
- Замороженное молоко и создавало тот неподражаемый эффект воздушности-огромного количества бархатистой пены.
Приятного аппетита!
Классический молочный коктейль с мороженым
Ингредиенты:
- 250 г сливочного мороженого
- 1 л молока
Способ приготовления:
- Для приготовления коктейля молоко необходимо охладить до температуры +6 градусов.
- Из слишком холодного молока хороший, а главное – вкусный коктейль не получится.
- Взбивать коктейль следует на высокой скорости в блендере или с помощью миксера до образования густой пены.
- Если вы решили добавить в коктейль фрукты, ягоды или лед, перед сервировкой его обязательно необходимо процедить через ситечко, чтобы удалить семечки, кусочки льда и фруктов.
- Берем 250 г сливочного мороженого и 1 л молока.
- Взбиваем в блендере до образования густой пенки и подаем сразу после приготовления.
- Кстати, количество молока может варьироваться в зависимости от ваших индивидуальных предпочтений.
- Если вам нравится легко и непринужденно потягивать коктейль через трубочку, тогда молока можно взять побольше, литра полтора на 250 г мороженого.
- Если же вам по душе густые и калорийные коктейли а-ля McDonalds, тогда количество молока нужно уменьшить.
Приятного аппетита!
Молочный коктейль с яблоком и орехами
Ингредиенты:
- два яблока пол-литра молока
- 2 ст.л. грецких орехов
- полстакана сахара
Способ приготовление:
- Яблоки очищаем от кожицы, удаляем семечки, натираем на терке, засыпаем сахаром и хорошенько перемешиваем.
- Кипятим молоко, охлаждаем, заливаем яблоки.
- Взбиваем молочно-яблочную смесь в блендере или миксером.
- Разливаем напиток по стаканам и присыпаем сверху измельченными грецкими орехами.
Приятного аппетита!
Оздоровительный молочный коктейль с авокадо
Ингредиенты:
- одно авокадо
- 500 мл молока
- немного жидкого меда
- малиновый сироп
Способ приготовления:
- Спелый плод авокадо разрезаем пополам.
- Ложкой аккуратно выскребаем мякоть и отправляем ее в блендер.
- К мякоти авокадо добавляем пол-литра молока и совсем немного жидкого меда.
- Специально для сладкоежек можно добавить пару ложек варенья из черной смородины или немножко малинового сиропа.
- Смешиваем все в блендере в течение одной-двух минут.
Приятного аппетита!
Молочно-абрикосовый коктейль
Ингредиенты:
- 250 г свежих абрикосов
- 200 мл молока
- 50 г сахара
- 5 ст.л. измельченного льда
Способ приготовления:
- На измельченный лед выкладываем мелко нарезанные абрикосы.
- Засыпаем все сахаром, заливаем молоком и смешиваем с помощью миксера в течение двух минут при наименьшем числе оборотов.
Приятного аппетита!
Молочно-карамельный коктейль
Ингредиенты:
- 400 мл молока
- 2 шарика ванильного мороженого
- 4 ст.л. сахара
- клубника
Способ приготовления:
- В небольшой кастрюльке расплавляем сахар на маленьком огне при постоянном помешивании.
- Карамель должна получиться золотисто-коричневого, но не темного цвета.
- Добавляем 5 ст.л. воды и, непрерывно помешивая, кипятим карамельную массу до консистенции сиропа.
- Затем вливаем молоко и снова доводим смесь до кипения.
- Снимаем кастрюльку с огня и даем содержимому остыть.
- Накрываем кастрюльку крышкой и на пару часов отправляем в холодильник.
- Охлажденное карамельное молоко вливаем в блендер, добавляем ванильное мороженое и взбиваем около 15 секунд.
- Переливаем напиток в коктейльные бокалы, украсив кромку свежими ягодами клубники.
- Подаем с соломинками.
Приятного аппетита!
Классический коктейль с молоком и мороженым
Ингредиенты:
- 200 мл молока
- 200 г мороженого
- 1 ст. л. сахара.
Способ приготовления:
- Налейте молоко, предварительно охлажденное, в чашу блендера.
- Насыпьте сахар и включите.
- После того как эта смесь хорошо взобьется и появится воздушная пенка, добавьте мороженое.
- Взбивайте на самой высокой скорости около 5 минут.
- Затем перелейте в красивый бокал, украсьте, и молочный коктейль в блендере с мороженым готов
Приятного аппетита!
Классический коктейль с мороженным
Ингредиенты:
- четыреста граммов молока;
- сто граммов мороженого;
- пятьдесят граммов сиропа.
Способ приготовления:
- Все продукты помещаем в емкость и тщательно взбиваем.
- Самым лучшим прибором для приготовления является коктейльный блендер.
- В случае отсутствия данного прибора можно сбить все ингредиенты вручную.
- Правда, такой коктейль менее воздушный и легкий.
- В данном случае перед приготовлением молочного коктейля рекомендуется мороженное предварительное время подержать в тепле.
- Для того чтобы оно размягчилось.
- Полученный коктейль разливают по пиалам и наслаждаются вкусом.
- Получить разнообразные вкусы коктейля с мороженым, можно добавляя любые фрукты, ягоды, шоколад либо различные сиропы.
- Для приготовления коктейля рекомендуется выбирать исключительно сливочное мороженое без каких-либо наполнителей, так как ароматизатор, как и наполнитель способен испортить вкус молочного коктейля.
- Самое минимальное количество калорий в молочных коктейлях с мороженым и соком.
- Количество сока регулируется по собственному вкусу.
Приятного аппетита!
Молочный коктейль с клубникой
Ингредиенты:
- мороженое пломбир — 100г.;
- молоко – 150 мл.;
- клубника — 5-6 ягод.
Способ приготовления:
- Ягоды можно использовать как свежие, так и замороженные.
- Молочные коктейли с мороженым и клубникой можно приготовить и в большем количестве, используя в соответствующей пропорции молоко и мороженое. Читайте ещё: как вкусно приготовить молочный коктейль с бананом.
- Для вкуса можно добавить сахар.
- Процесс приготовления представляет собой несложную последовательность действий.
- В посуду выкладывают мороженое и заливают его молоком.
- Добавляем в эту же посуду клубнику и сахар, после чего взбиваем содержимое с помощью миксера до однородной массы.
- Напиток будет готов через одну, две минуты, после чего разливаем его в высокие бокалы или стаканы.
- Рецепт приготовления милкшейка с другими наполнителями предполагает аналогичные действия и манипуляции.
- Молочные коктейли с мороженым и бананом, с шоколадным или карамельным сиропом, будут желанным и получатся непременно вкусными.
Приятного аппетита!
Шоколадно-молочный коктейль
Популярными считаются молочные коктейли с мороженым и с шоколадом. Однако для приготовления данного десерта понадобиться больше времени.
Ингредиенты:
- 50 г. молочного шоколада;
- 500 мл. молока;
- 200 г. мороженого;
- сахар – песок — столовая ложка;
- ванильный сахар — 3-5 г.
Способ приготовления:
- Начинать надо с шоколада, который необходимо растопить в отдельной посуде до жидкой массы.
- Смешиваем в отдельной емкости мороженое и молоко, заливаем горячим шоколадом и взбиваем всю массу с помощью миксера.
- На данном этапе можно добавить сахарный песок, ванильный сахар или тертую ваниль.
- Полученный напиток на 10-15 минут оставляем в холодильнике и только после этого разливаем его в бокалы.
- В любом виде, сделать молочный коктейль с мороженым, добавляя в него различные наполнители, будет всегда уместно, а напиток получится вкусным и оригинальным.
Приятного аппетита!